Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES: C(C(C(C(C(C(=O)[O-])O)O)O)O)O.C(C(C(C(C(C(=O)[O-])O)O)O)O)O.[Cu+2]
Внешний вид
голубой кристаллический порошок
Применение
пищевая добавка E585 (регулятор кислотности, подкормка для дрожжей)
источник меди в биологически активных добавках
Безопасность
раздражает желудочно-кишечный тракт при проглатывании в больших количествах
О веществе
Глюконат меди(II) — органическое соединение, медная соль глюконовой кислоты. Представляет собой голубой кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Используется как пищевая добавка (E585) и источник меди в биологически активных добавках. Водные растворы имеют слабокислую реакцию. Малотоксичен, но в больших дозах может вызывать раздражение желудочно-кишечного тракта.