Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES: C(CC(=O)N)C(C(=O)O)N
Изомерия
оптическая (L- и D-изомеры)
Внешний вид
белый кристаллический порошок
Применение
компонент спортивного питания для восстановления мышц
в медицине — для поддержки иммунной системы и при лечении кишечных заболеваний
в биохимических исследованиях
О веществе
Глутамин (L-глутамин) — α-аминокислота, входящая в состав белков. Относится к заменимым аминокислотам, участвует в азотистом обмене, синтезе нуклеотидов и нейромедиаторов. Водные растворы имеют нейтральную или слабокислую реакцию. Широко используется в медицине для поддержки иммунитета и в спортивном питании.