Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES: N.N.O=S(O)O
Внешний вид
бесцветные кристаллы
Применение
в фотографии как компонент проявителей
в пищевой промышленности как антиоксидант (E226)
Безопасность
раздражает кожу и слизистые оболочки
при нагревании выделяет токсичные газы (аммиак, диоксид серы)
О веществе
Сульфит аммония — неорганическое соединение, соль аммония и сернистой кислоты. Представляет собой бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Водные растворы имеют слабощелочную реакцию вследствие гидролиза. Используется в фотографии как компонент проявителей, а также в пищевой промышленности как антиоксидант. При нагревании разлагается с выделением аммиака и диоксида серы.