Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES: CCC1=C(C2=NC1=CC3=C(C4=C([N-]3)C(=C5C(C(C(=N5)C=C6C(=C(C(=C2)[N-]6)C=C)C)C)CCC(=O)OCC=C(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)C(C4=O)C(=O)OC)C)C=O.[Mg+2]
Изомерия
структурная изомерия (положение заместителей)
Внешний вид
тёмно-зелёное кристаллическое вещество
Применение
пищевой краситель (E141)
компонент фотосинтетических исследований
модельное соединение в биохимии
О веществе
Хлорофилл b — зелёный пигмент растений, входящий в состав фотосистем. Отличается от хлорофилла a наличием альдегидной группы вместо метильной, что смещает максимум поглощения в сине-зелёную область. Участвует в светособирающих комплексах, передавая энергию хлорофиллу a. В природе встречается вместе с хлорофиллом a, соотношение варьирует. Используется как пищевой краситель (E141) и в фотосинтетических исследованиях.