← Каталог соединений
Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES:
HNa₃O₇P₂
Неорганическое
Гидропирофосфат натрия
солькислая сольпирофосфат
- Формула
- HNa₃O₇P₂
- Молярная масса
- 243.889 г/моль
- Класс
- соль, кислая соль, пирофосфат
- Характер среды
- слабощелочной
- Агрегатное состояние (н.у.)
- жидкость
- Температура кипения
- 250 °C
- CAS
- 14691-80-6
Массовый состав
Строение
100%
SMILES:
OP(=O)([O-])OP(=O)([O-])[O-].[Na+].[Na+].[Na+] Внешний вид
бесцветная жидкость
Применение
- пищевая добавка (E450iii) — эмульгатор, стабилизатор
- компонент моющих средств
- комплексообразователь в технических растворах
Безопасность
- раздражает кожу и глаза
О веществе
Гидропирофосфат натрия (тринатрийдифосфат) — неорганическое соединение, натриевая соль пирофосфорной кислоты. Представляет собой жидкость при нормальных условиях. Используется как эмульгатор, стабилизатор, комплексообразователь в пищевой промышленности (добавка E450iii), а также в моющих средствах и технических составах. При нагревании разлагается, выделяя оксиды фосфора.
Идентификаторы
- CAS
- 14691-80-6
- PubChem
- CID 161081
- Wikidata
- Q17333553
- InChIKey
- MLIKYFGFHUYZAL-UHFFFAOYSA-K
- SMILES
- OP(=O)([O-])OP(=O)([O-])[O-].[Na+].[Na+].[Na+]