← Каталог соединений
C₆H₅FeO₇
Органическое

цитрат железа(III)

сольорганическая сольцитрат
Формула
C₆H₅FeO₇
Молярная масса
244.938 г/моль
Класс
соль, органическая соль, цитрат
Характер среды
слабокислый
Функциональная группа
карбоксильные (–COOH) и гидроксильная (–OH) группы лимонной кислоты
CAS
3522-50-7

Массовый состав

Доли по массе рассчитаны из формулы C₆H₅FeO₇.

Строение

100%
Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES: O=C([O-])CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Fe+3]

Внешний вид

светло-коричневый или желтоватый порошок

Применение

  • источник железа в лекарственных препаратах и БАДах
  • пищевая добавка E381 (антислеживающий агент, краситель)

Безопасность

  • при попадании на кожу и глаза может вызывать раздражение
  • при проглатывании в больших количествах возможны желудочно-кишечные расстройства

О веществе

Цитрат железа(III) — органическое соединение, соль железа(III) и лимонной кислоты. Представляет собой светло-коричневый или желтоватый порошок, растворимый в воде. Используется в медицине как источник железа для лечения и профилактики железодефицитной анемии, а также в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки (E381). В водном растворе имеет слабокислую реакцию вследствие гидролиза.

Идентификаторы

CAS
3522-50-7
PubChem
CID 61300
Wikidata
Q15628111
InChIKey
NPFOYSMITVOQOS-UHFFFAOYSA-K
SMILES
O=C([O-])CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Fe+3]