Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES: CCCCCCCCCC(=O)C
Изомерия
изомерия углеродного скелетаизомерия положения функциональной группы
Внешний вид
бесцветная жидкость
Применение
ароматизатор
промежуточное соединение в органическом синтезе
О веществе
2-Ундеканон (метилнонилкетон) — органическое соединение, относящееся к классу алифатических кетонов. Представляет собой бесцветную жидкость с характерным запахом, встречается в природе в некоторых эфирных маслах (например, в руте). Используется как ароматизатор и в синтезе других органических соединений. Температура плавления 12 °C.