2-Ноненаль (нон-2-еналь) — ненасыщенный альдегид с формулой C₉H₁₆O. Относится к классу еналей (α,β-ненасыщенных альдегидов). Представляет собой бесцветную или бледно-жёлтую жидкость с характерным запахом, напоминающим огуречный или жирный. В природе образуется при окислении ненасыщенных жирных кислот, содержится в огурцах, арбузе, а также в пиве и других продуктах. Используется как ароматизатор в пищевой промышленности и парфюмерии.